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3月10日オープンのチラシがポストに入っていたので行って来ました。魚介主体のメニューで店内はお洒落な作り席数も30席と広め席に着くとお水はセルフでと言われました、メニューはさっとしか見てないのですが、魚介醤油、魚介豚骨、焼き煮干し、トッピング多数、つけ麺の所は紙が張ってあってまだ販売はしてないみたいです。濃厚な魚介豚骨スープにツルツルの麺チャーシューはバラ巻きでしたが食感はしっかりしてました、味玉は半熟で中までしっかり味が染みてて美味です、一緒に行った奥さんは焼き煮干しラーメンを食べてましたが絶賛してました、又お伺いしたいと思うラーメン屋さんです。
魚介主体のメニューで店内はお洒落な作り席数も30席と広め席に着くとお水はセルフでと言われました、メニューはさっとしか見てないのですが、魚介醤油、魚介豚骨、焼き煮干し、トッピング多数、つけ麺の所は紙が張ってあってまだ販売はしてないみたいです。
濃厚な魚介豚骨スープにツルツルの麺チャーシューはバラ巻きでしたが食感はしっかりしてました、味玉は半熟で中までしっかり味が染みてて美味です、一緒に行った奥さんは焼き煮干しラーメンを食べてましたが絶賛してました、又お伺いしたいと思うラーメン屋さんです。