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「ラーメン麺硬め油多め350円(金曜のみ祝日以外)チャー丼」@ラーメンショップ 野田店の写真本日限定チャーシュー丼200円。
今日はネギらーめん690円が600円なので良いなと思ったがやめた。
いつもより硬めの麺で良好。
いつもより麺茹でで水を吸ってないからか、いつもより細い中細麺。
硬めよりも硬い茹で加減のバリもできるが、今日はバリって感じ。
麺を茹でる人によって茹で具合が変わってくる。
前回よりチャーシューが大きい。
海苔2枚はスープに浸してライスを巻いて食べる。
チャーシュー丼はスープをかけてレンゲで食べる。

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