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「塩こってり(¥900)」@元祖一条流がんこ 西早稲田店の写真車で移動中、近くを通ったので
早稲田通り沿いで一杯ひっかけて行こう・・・と^^
19時ころでしたが
BMしていたハルクさんを覗いてみると
店内で待ちが発生していたのでやーめた!

こうなったら久々に血圧上げてみっか!
と目指したのががんこさん。
店先に骨が電灯で照らされています。
営業中の合図^^

初めての人は入るの勇気要るでしょうねぇ・・・
まぁコワいところではないのですけども。
店内はススと油で
かなり年季の入った迫力あるイキフン。
違う意味で怖いところかも・・・(^^;

期間限定・・・とある塩の「こってり」を頂きました。
メニューを見ると通常は
塩の「こってり」がないようですね。
普通の塩は700円。

醤油には「こってり」があります。
これは普通の醤油より背脂分100円マシ。

この限定丼は、普通の塩より200円マシですが
背脂分の100円マシはしきたりだからヨシとして
もう100円分のマシとは・・・?

「豚のコラーゲン入ってます」・・・とか
ポップに書かれていましたので
そのあたりに100円持ってかれてるのかなぁと(^^;

ちょっとミンチっぽいつぶつぶが入っていて
確かに豚のエキスを感じましたので
そんな具材のことかなぁと思いますが
背脂だけで十分な気もします。

豚の香りが出だしにムーっと主張するので
鶏ベースのキレがちょっと鈍る感じがしました。

とは言うものの
塩の背脂食べられて幸せです。
ガンコのショッパを
じっくり味わいました。

やはり美味いっす!
ショッパイのに後を引く。
背脂の演出で淡白さもなくなってるもんだから
もうちょっともうちょっと・・・
ってやってる内にスープがなくなっちゃう。

着丼から完食・完飲まで3分(笑)
塩分控えろと・・・
やっちゃイケナイのわかってるんですが・・・

でも、やっちまったものの、
嫌悪感より満足感が上回るんだから
幸せってことで片づけます^^
近くに来たら必ず寄りたいお店です!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

ヤクルトジョアよろしく、
幸せ感じる旨ジョッパでしょうか(笑)

おゆ | 2018年3月11日 10:04

おゆさん、こんばんは。
ホントにただショッパイだけじゃなくて
ウマミを十分に感じるので
レンゲが止まらなくなっちゃうんですよ。
ホントに危険な食べ物です!

なべ | 2018年3月11日 21:20