Item: 俺の生きる道 白山店
Rating: 80
Author: マムート

80点

有名人の旦那さんの元野球選手でアメリカ逆輸入と
ウンチク多すぎで不安でしたがしっかりした〇郎系でした。

ベースの価格は750円とこのてでは安くはないがその分量が多かったです。

麺はやや縮れのある太麺。
しっかり噛み応えのある麺で好きなタイプ。

スープはやや醤油の強いタイプで
個人的にはもう少しまろやかな乳化タイプの方が好きですが
○郎の基本はこちらかと思います。

あと珍しい無料トッピングに辛いアブラというのがありそれもお願いしましたが、
そちらは別皿でこんもり提供。
これは途中の味変にもなり、辛さとコクがプラスされ一度で二度美味しい。
これは無料ならマストだと思います。

大きめの肉はやや黒く固そうでしたが食べると柔らかかったです。
ただすこししょっぱめ。

デフォルトというよりは辛いアブラを含むトータルな一杯として大満足でした。