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麺硬め・味濃いめ・油普通で注文から、3～4分程度で着丼です。店員さんが大きな声で「ごゆっくりどうぞー！」と叫ぶので、やや急いで食べ始めます。いわゆる普通のチェーン店型家系です。短くて太めの麺は歯応えを楽しめますが、もう少しモチモチしてたらもっと良かったかな。スープは、豚骨強め・塩加減強めのクリーム色の濃いーやつです。まぁ「濃いめ」で頼んだわけですが、これは好きなタイプでしたねー。こういう塩っぱくてこってりした、わかりやすい豚骨醤油は好きです。トッピングのチャーシューは、割合しっかりと厚くてトロトロの美味いやつです。味玉もしっかり味が染みてて、イケてましたねー。途中で卓上のニンニクと豆板醤を投入し、好みの味に仕立てて頂きました。更に刻みタマネギが無料でしたので、投入してシャキシャキ感を楽しみました。あんまり難しいこと考えず、あぁ塩っぱくてこってりしたやつ食いてぇな～と思ったときに寄りたい、お手軽ラーメン屋さんでした。ご馳走様でした。
あたと_13号
Dr.KOTO
ぬこ＠横浜
みふね
あきら＠ＡＭＲ管理人
ヤングニール
いわゆる普通のチェーン店型家系です。
短くて太めの麺は歯応えを楽しめますが、もう少しモチモチしてたらもっと良かったかな。
スープは、豚骨強め・塩加減強めのクリーム色の濃いーやつです。まぁ「濃いめ」で頼んだわけですが、これは好きなタイプでしたねー。こういう塩っぱくてこってりした、わかりやすい豚骨醤油は好きです。
トッピングのチャーシューは、割合しっかりと厚くてトロトロの美味いやつです。味玉もしっかり味が染みてて、イケてましたねー。
途中で卓上のニンニクと豆板醤を投入し、好みの味に仕立てて頂きました。更に刻みタマネギが無料でしたので、投入してシャキシャキ感を楽しみました。
あんまり難しいこと考えず、あぁ塩っぱくてこってりしたやつ食いてぇな～と思ったときに寄りたい、お手軽ラーメン屋さんでした。ご馳走様でした。