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「味玉魚介つけ麺 880円 中盛り無料 300g」@ラーメン長山の写真最近疲れてるのかも…_| ̄|○
月曜は七麺鳥が休みなのにウグイスダニーへ。
ええ!モチのロンロンでホンボケでしたね…。
駅に降り立ってから気付きましたよ…涙

さてどうしよ❓と悩んでいたら階段下に麺屋が❗️
すぐにRDB検索をすると割と高評価な内容。
遡るとS門さんOゆさんGチャマンさんが〜‼️w
しかも1年以上ツケのレビューが無いんでGO‼️♫

諸兄の参考レビューは濃厚さが伝わったので、コメ
は頼まずに麺中盛りをチャレンジしましたよ♫

では!

麺。
おお〜⁉️コレは美味しい麺ですよ〜♫
加水率高めな中太の平打ち麺ですが、茹で加減、
締め具合、食感が素晴らしい満足麺ぢゃないか〜。
麺量も300gで物足りなさはありませんね❗️

スープ。
ツケダレは鶏・豚・魚介かな。
写真にある様にレンゲへの入り方がドロンとした
粘度が特徴的な濃厚タイプでございます❗️
魚介があまり主張して来なかったのが残念ですが。
ただ、仕込みが丁寧なんでしょうかね!後味は
それ程キツさ・クドさ・嫌味がありません。


具材。
麺丼上に豚チャー2枚は薄味付け良好も脂身多め。
同じく麺丼上に微量メンマと味玉が入ります。
スープ丼内には薬味ネギと言う商品構成です。
具材は全て美味しいのですが、濃厚ツケダレとの
バランスを考えればどれも微妙でしたかね。

ワタクシ的には大好きなレアチャが入り、青菜
なんかが入って、レモンでも添えられたら、凄く
バランスの良いつけ麺になるのでは❓と思って
しまいましたね。

まぁ、好みは人それぞれですし、初訪問の私が言う
には凄く生意気な意見かとは思いますが。

でも、それだけ言いたくなるのは接客の良さかな。
凄くお客様に愛されている雰囲気がありましたし、
お客様との距離感含めとてもイイ感じでした❗️♫

あまりに気に入ってしまった七麺鳥さんがあり、
たまたま休みだった際の訪問とはなりましたが、
雰囲気は凄く素敵な印象を受けました。

突き抜けはしませんが、麺の旨さにプラス1点‼️

次回、行く際にはコスパ素晴らしいデフォ汁そばと
未体験であり、評判良しなミニ肉丼を頂きたいと
思います‼️\(^o^)/

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

味噌ラーメンたべましたが、
自分には合わなかったです〜〜(^◇^;)

NORTH | 2018年3月6日 23:31

こんばんは!

オイラも5年前に、同じものを食べましたヨ(*^^*)
確かに突き抜け感はなかったけど、バランス的には充分合格点だった記憶があります。

こんばんは。
何年も前に私も食べましたが、そこそこ高得点を付けた覚えがあります!今食べたらどう感じるか分かりませんが。。。そして、つけ麺も気になるところです!

poti | 2018年3月7日 01:16

こんばんは!

『七麺鳥』狙いだったのに残念でしたね。。。
此方は昔ほどの旨さが無くなってしまったので暫く定点観測してませんが、
この「つけ麺」も含め今も次の味にする為の試行錯誤をしているのだと思います。
「ミニ肉丼」はコスパ抜群で間違いなく気に入る筈ですよ!是非次回に…!!^^;

4門 | 2018年3月7日 04:03

おはようございます
なかなか美味しかったようですね
でも、それ以上に接客がすごく良かったようですね
こういう愛されるお店って応援したくなりますよね!
まもなくCLですね!どうなることやら〜

キング | 2018年3月7日 04:45

どもです
わたし、此方で汁ラーメンに細麺で
頼んだらめちゃアウェーでした(笑)

こんにちは(*^^*)

そう言えば、もう何年もご無沙汰です。
昔この先にあった「遊」が好きでした。

としくん | 2018年3月7日 09:03

こんにちは。
これは月曜の話ですね(笑)

仰るようにかつてのいきつけです。
当方の加齢による嗜好の変化と、
4門さんの定点観測レビューでの味わいの変化で、
足が遠のいています。

以前は海老◯さん似の店主さんが頑張っていたのですが、
その後会えなくなったのもあります。
この時はいらっしゃいましたかね。

おゆ | 2018年3月7日 09:17

おはようございます!

此方、去年の秋に近くの鮮魚店の刺身定食を食べに行った時に発見!
自分も諸兄のレビュで高評価だったので気になってました!
確かに青菜なんかが載っていると個人的にも嬉しいかなぁ?
しかし「七麺鳥」さんはそんなに美味しいんですか?
そっちも気になる~~~♪

バスの運転手 | 2018年3月7日 10:04

こんばんは~
七面鳥さんは残念でしたがまずまずのリカバリーだったようですね✨
豚魚つけは未だに好きなのでこちらも行ってみたいですし、
明日辺りは豚魚食べようかという気分になってきました~♪

銀あんどプー | 2018年3月7日 13:51

こんにちは〜。
店休日..は残念でしたが、、
ナイスリカバリーでしたね!
麺が美味しくて、接客の良いお店は今後に期待しちゃいましょう♪

よっしーR | 2018年3月7日 16:22

こんにちは。
自分も大分前に食べて良いスコアーつけてると思いますが、
今食べたらキツイかな~と思ってます。

kamepi- | 2018年3月7日 17:35

こんばんは

トロンと濃厚そうで味噌っぽくも見えますね。
麺も良さそうだしつけ麺で食べてみたいですなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月7日 17:59

NORTHさん こんばんは!

味噌は未食です〜‼️
まぁお気に入りの他店があるので、また行く機会
があれば私も試してみますね〜( ̄^ ̄)ゞ

ラーメン大好き夫婦さん こんばんは!

5年前に行かれてたんですね〜‼️
その頃なら毎週野球をやっていたので、
私も濃厚ジャンルは無問題でした〜(╹◡╹)
歳…なんですかね。笑

potiさん こんばんは!

potiさんも行かれてたんですね‼️
気付かず申し訳ありません。m(_ _)m
逆に私は汁そばが気になってますよ〜❗️(╹◡╹)

4門さん こんばんは!

ボケボケでした〜❗️…_| ̄|○
でもレポを見て安心して入れましたよ‼️(╹◡╹)
ちなみに割と温かい日だったんで、冷やし初挑戦
に行くつもりだったんです‼️\(^o^)/
色々と台東区攻めをしたいんですが、何故か此方の
駅に足が向いてしまう七麺鳥❤️なワタシです❗️笑

次回行く機会があったらミニ丼試してみまーす( ̄^ ̄)ゞ

キングさん こんばんは!

やっぱ雰囲気あるお店ってイイですよね‼️♫
接客も良く、愛されているお店って感じがしました
ので、好みの味わいなら通いたい程でしたよ❗️(╹◡╹)

さてCL‼️佳境に入って来ましたね〜!
ネイマール‼️魅せつけるチャンスだったぞ〜‼️o(`ω´ )o

ラーするガッチャマンさん こんばんは!

しっかりレポは拝見させて頂きましたよ〜‼️(╹◡╹)
ホントに何処でもいらっしゃるのが凄いっす❗️♫
細麺アウェーでしたか‼️笑 濃ドロ系ですもんね…汗

としさん こんばんは!

だいぶご無沙汰なんですね〜❗️
遊はこの辺りだったんですね⁉️
私は七麺鳥さんフィーバーでこの辺デビューです‼️♫

おゆさん こんばんは!

レポ拝見させて頂きましたよ〜‼️♫
かつての行きつけでしたか〜(╹◡╹)
確かに加齢から濃ドロ系が弱くなりますよね…。
海老蔵…似てたかなぁ❓それとも違う人なのかなぁ❓
情報乏しくスミマセン…m(_ _)m

バスの運転手さん こんばんは!

近くの鮮魚店⁉️どこだろー…気になりますよ❗️笑
ちなみに近くにはチョー気になる立ち飲みもつ焼き
があって、一杯ひっかけたくなりましたよ‼️笑

七麺鳥…モチロン好みはそれぞれですが、ワタクシ
的には無くてはならないお店になってますよ‼️( ̄^ ̄)ゞ

銀あんどプーさん こんばんは!

たまに豚魚は食べたくなりますよね〜❗️♫
でも食べると、歳取ったかなぁ…となる日々です。
やはり旨いトコのを食べなきゃダメかもです〜‼️

こんばんはぁ~
懐かしいですね。長山。つけ麺は食べた事ないですけど
汁そばは結構好きですよ。
池袋に2号店出してそちらも伺いましたが
閉店しちゃいましたね。

mocopapa | 2018年3月7日 22:23

よっしーRさん こんばんは!

ホントに残念でしたが、ナカナカ雰囲気の良い
お店でしたよ〜‼️ 歳を取ったのか濃厚が最近
どんどんキツくなって来てますがね〜‼️笑
次回行く際にはちょっと期待してみます‼️(╹◡╹)

kamepi-さん こんばんは!

あらあら‼️そうでしたかー。(╹◡╹)
仰る通り、私も全く同じ気持ちかも知れません❗️笑
何かキツくなって来てるのは、やっぱ歳ですかね‼️(*_*)

コウスケさん こんばんは!

笑‼️
確かに味噌っぽいですね‼️(╹◡╹)
つけ麺としては合ってましたが、ワタクシ的な
具材との総合バランスですかね〜❗️( ̄^ ̄)ゞ

mocopapaさん こんばんは!

へぇ〜‼️池袋に2号店があったんですね〜⁉️
サスガはmocopapaさんです❗️( ̄^ ̄)ゞ
ツケ好きなんでツケから行っちゃいましたが、
汁そばはかなり良さげなCPでしたね‼️(╹◡╹)
次回があれば試してみますね〜(╹◡╹)♡

こんばんわ~

七麺鳥さん、先日行って来ましたよ!

レビュはもうちょっと先になりますが、お楽しみに~♪

たく☆ | 2018年3月8日 22:19

たく☆さん こんばんは!

行かれたんですね〜‼️\(^o^)/
ナニを食べられました⁉️
行けば行く程、食べれば食べる程奥深さを感じる
お店なんで、いっぱい行ってくださいね‼️
付き合いますから〜(╹◡╹)♡