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また出張帰りに立ち寄り。13時過ぎに店に着くと、ちょうど1席空いてました。思い出せない位に久しぶりなので、無難につけ麺をチョイス。まず、食してみての感想は、麺が旨い。自家製麺とのことだが、ツルシコで、太さ中太、硬めの麺が自分にはヒット。つけ汁は鰹＋秋刀魚の風味がする、トロっとしたもの。ちょっと特色に欠けるかなという印象。
リアルのび
mocopapa
やっぱりネコが好き
13時過ぎに店に着くと、ちょうど1席空いてました。
思い出せない位に久しぶりなので、無難につけ麺をチョイス。
まず、食してみての感想は、麺が旨い。
自家製麺とのことだが、ツルシコで、太さ中太、硬めの麺が自分にはヒット。
つけ汁は鰹＋秋刀魚の風味がする、トロっとしたもの。
ちょっと特色に欠けるかなという印象。