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2018/3/5 21:15 待ち無し梅つけ麺豚魚に梅スープ&鰹節で旨味が絶妙に重畳しており味としては極めて美味しい。幅広の平打ち縮れ麺とコロチャーも良い。惜しむらくはスープの熱々加減の不足で、焼き石を入れても、スープの熱々が足りない。かと言って熱盛りも違う気もするが、熱盛りでも試してみたい。
梅つけ麺
豚魚に梅スープ&鰹節で旨味が絶妙に重畳しており味としては極めて美味しい。
幅広の平打ち縮れ麺とコロチャーも良い。
惜しむらくはスープの熱々加減の不足で、焼き石を入れても、スープの熱々が足りない。
かと言って熱盛りも違う気もするが、熱盛りでも試してみたい。