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朝食でも ということで、街道沿いのこちらに平日の午前9時頃、初めての訪問。ラーショはじつに久しぶりだが、この店は なんと朝8時から営業しているらしい。カウンターの上に大きく書かれてるメニューから口頭で注文する。水とおしぼりはセルフサービスだ。それほど待たずにラーメンが運ばれてきた。ひろ口で浅いラーショの丼だ。レンゲが大きい。恒例の撮影の後、スープを一口。美味しい、懐かしい!スープは思ったより濁りがあって茶色いが、味は豚骨シャバ系の典型的なラーショだ。味見も済んだので、ラーショお決まりの豆板醤をスプーンで一杯入れる。その入れた豆板醤が溶けてなくならないうちに、その豆板醤を入れたあたりの麺をすする。麺は中細のストレートのラーショタイプ。中盛にしたので、麺の量が多くて、ちょっとダマになっている感じなので、ほぐしながら食べる。トッピングはゴマ油の効いたネギと、そのなかに5〜6mmの幅に切られたチャーシュー。これがなかなかいい味を出している。あとは香りのあるノリと半分の茹で玉子、どちらもなかなかいい。夢中で、いつも途中からいれるコショウも忘れて、最後まで美味しく完食。スープもほとんど完飲。総評は、街道の朝8時から営業しているラーメンショップ。味も美味しい、まさに懐かしいラーショの味。ほとんど10年ぶりくらいかもしれないが、たまにはラーショもいい。普通のラーメンが600円とCPはいいのだが、中盛、ネギ、チャーシューと値段は急に高く跳ね上がっていくのがマイナスポイント。点数は77点。ごちそう様でした。久しぶりに美味しかったです。
ラーショはじつに久しぶりだが、この店は なんと朝8時から営業しているらしい。
カウンターの上に大きく書かれてるメニューから口頭で注文する。
水とおしぼりはセルフサービスだ。
それほど待たずにラーメンが運ばれてきた。
ひろ口で浅いラーショの丼だ。
レンゲが大きい。
恒例の撮影の後、スープを一口。
美味しい、懐かしい!
スープは思ったより濁りがあって茶色いが、味は豚骨シャバ系の典型的なラーショだ。
味見も済んだので、ラーショお決まりの豆板醤をスプーンで一杯入れる。
その入れた豆板醤が溶けてなくならないうちに、その豆板醤を入れたあたりの麺をすする。
麺は中細のストレートのラーショタイプ。
中盛にしたので、麺の量が多くて、ちょっとダマになっている感じなので、ほぐしながら食べる。
トッピングはゴマ油の効いたネギと、そのなかに5〜6mmの幅に切られたチャーシュー。これがなかなかいい味を出している。
あとは香りのあるノリと半分の茹で玉子、どちらもなかなかいい。
夢中で、いつも途中からいれるコショウも忘れて、最後まで美味しく完食。
スープもほとんど完飲。
総評は、街道の朝8時から営業しているラーメンショップ。
味も美味しい、まさに懐かしいラーショの味。
ほとんど10年ぶりくらいかもしれないが、たまにはラーショもいい。
普通のラーメンが600円とCPはいいのだが、中盛、ネギ、チャーシューと値段は急に高く跳ね上がっていくのがマイナスポイント。
点数は77点。
ごちそう様でした。
久しぶりに美味しかったです。