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ラーメン 黒(芳醇スッキリ系)白からの連食で黒を頂きました。同時ニ杯注文だとみな麺類同様、煮卵サービスなどが受けられます。黒のスープは鶏ガラベースの酸味と醤油がしっかり感じれるスープに仕上がってます。一口目で酸味がガツンと来ますので塩気よりも酸味重視な感じに受けました。麺、具材は白同様に全粒粉のバラ、レアチャーシュー２枚乗せに彩りを与える水菜がプラスされた綺麗な一杯に仕上がってます。こちらは好き嫌い分かれそうな個性的な味に思いました！
もやしラーメン
FUMiRO
もやしラーメン
白からの連食で黒を頂きました。
同時ニ杯注文だとみな麺類同様、煮卵サービスなどが受けられます。
黒のスープは鶏ガラベースの酸味と醤油がしっかり感じれるスープに仕上がってます。一口目で酸味がガツンと来ますので塩気よりも酸味重視な感じに受けました。
麺、具材は白同様に全粒粉のバラ、レアチャーシュー２枚乗せに彩りを与える水菜がプラスされた綺麗な一杯に仕上がってます。
こちらは好き嫌い分かれそうな個性的な味に思いました！