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「中華そば」@初富士の写真2018年2月23日

カエシが強めのスープはややしょっぱいです。鶏のスープですが旨味は弱く醤油の味がメインに感じます。麺はやや弾力のある細麺で八王子系では珍しくまあまあです。チャーシューはかなり小さいものがひとつありかなり硬くしょっぱいです。メンマはかなり細かくきざまれているもので味はまあまあです。玉ねぎはやや大きめのものが多く良いアクセントになっています。

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