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90点
味玉らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋吉左右（東京都江東区）井之頭イチロー

「味玉らーめん」@麺屋吉左右の写真【麺】
中太ストレート麺(自家製麺)。ツルツルで
モチモチの食感。麺量は200g。

【スープ】
出汁は動物系と魚介系のバランスがよいスープ。
クリーミーだかしつこくない優しい味。


完成された美味しいラーメン。
店は清潔感があり、接客も評判通りよかった。

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