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2018年2月20日訪問16時半の入店で先客・後客なし。メニューの中から気になった表題のメニューを注文。油が少なく醤油タレも丸みがある優しいスープにピロピロ麺。佐野ラーメンの麺が青竹から手打ちに変わったようなイメージ。ただ佐野ラーメンよりも麺は細いがしっかり主張している。具材はネギだけかと思いきやネギの中から短冊切りされたチャーシュー、メンマ、ナルトが出現。チャーシューも味が薄めながら味わい深く美味しかったです。かなり気に入った一杯でした。次はチャーシューメンを食べて見たいかな。
16時半の入店で先客・後客なし。
メニューの中から気になった表題のメニューを注文
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油が少なく醤油タレも丸みがある優しいスープにピロピロ麺。佐野ラーメンの麺が青竹から手打ちに変わったようなイメージ。ただ佐野ラーメンよりも麺は細いがしっかり主張している。
具材はネギだけかと思いきやネギの中から短冊切りされたチャーシュー、メンマ、ナルトが出現。チャーシューも味が薄めながら味わい深く美味しかったです。
かなり気に入った一杯でした。
次はチャーシューメンを食べて見たいかな。