Item: 麺達 セントレア店
Rating: 78
Author: いちひろ

78点

セントレアで飛行機待ちの際に訪問しました。

シンプルにとんこつラーメンをチョイス。
トッピングにキクラゲを追加しました。

食券を渡してから3分程で着丼！
提供スピードが速く、時間がなくても利用出来ます。

スープはライトな豚骨、動物系のスープとは思えないほどライトな口当たり。
かえしは弱めでクリーミーな豚骨スープです。

麺は細麺ストレート、茹で加減は指定なしで固めでぱつっとしていて豚骨ラーメンらしいかなと。

チャーシューは脂身があり、柔らかなバラロール。
キクラゲのアクセントがいい感じでした。

豚骨が苦手な人でも食べれるレベルのラーメン。
個人的にはあまり好みではないけど、サラッと食べるにはいいラーメンだと思います。