カップ麺の発売を記念して今日明日限定をやると聞いて2年ぶりに千里眼へ。
13:20到着すると約20人の行列。まだ昼だからこの程度で済んでいるのかもしれない。
40分ほど並んだところで店内へ。券売機でお目当ての「ニンニクザンマイコレデモカ！」の食券を購入。カップ麺とのセットは先着60名なこともあって売り切れだった。
店内で10分ほど待って着席。厨房には男性4人で以前同様元気な接客。
しばらくして声がかかったので「ニンニクガリマヨ、ガリ空揚げは別で」とコール。
早速よくかき混ぜていただきます。

タレは当然ながらニンニクがしっかりと効いた濃厚な物。どれだけ強烈な味なんだろうと思っていたがガリマヨ効果かメチャクチャ濃いという感じでもなかったかな。とはいえ食べるごとに口の中にニンニクの風味が広がり食欲をどんどん刺激してくれる。他にフライドガーリックの香ばしさやガリ空揚げの辛さも加わるがどちらもニンニクには違いないので全く違和感はない。
麺は2年前ラーメンで食べた時はやや柔らかめに感じたが、今日は浅草開化楼製を使っていた時の様な強いゴワゴワ感があった。用心棒などでも感じる「いい意味のゴムっぽさ」があり食感が実にいい。
ブタは中ぶりのものが1枚入り。柔らかくて味も実にいいがやはり1枚だと物足りないな。
野菜はガリマヨとの相性抜群でモヤシもキャベツもいつも二郎系で食べている時以上に美味しく食べられた。
また「ニンニクの酢漬け」なるものもあってこちらも程よい甘味と酸味がいいアクセントに。本当によく考えられてるなあ。
ガリ空揚げは通常の空揚げにニンニクを利かせた物とのこと。今回は別皿にしてもらったので半分ほど食べたところで投入したが最後までサクサク感が残っていい感じだった。ただ量はいつもよりかなり少なかったような。
最後はガリマヨで白くなったタレを飲み干す。そして忘れずにブレスケアを水で流し込んでご馳走様。

ラーメンも冷やし中華も大好きなのだがこのまぜそばも実に独創的で一発で気に入った。
カップ麺の方も早めに買って食べたいところだ。
接客もとてもよかったです。