なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚そば」@中華蕎麦 志の写真2月19日(月)12時頃さすがにジャスト昼時は混んでいた(^-^)前回は予習不足で30分かけて来て「ラーメンイベントで水戸に!」と看板(黒板?)に書いてあり向かいのお店は休業中だしと悲しい思いをしたので、しっかりツイッターをチェックして来た。しっかりラーメン小冊子のお得な小さな切り取りを財布に入れてきたのに出し忘れそうになったがうずらでお願いした(^。^)15分程で着丼。里芋にも見える大きくてまん丸のうずら卵が3つとレアチャーシュー青々した葉物に玉ねぎのみじん切りとくしゃくしゃワカメ、麺は細麺でバリカタな具合が超好みだった^ - ^美味しくたべ進めてると、隣りの方が、イカ墨の替玉を…一目見た時から、味付き替玉は決めていたので実行した。目の前にある貼り紙に味付き替玉をすぐに入れるのはNGとまで書いてあるし、入れないで食べ切っちゃう心配こそあるが、そのまま食べないなんてあり得ない程ハマってる(^。^)
今日は味付き替玉(イカ墨とガーリック)を混ぜそば風にラー油を一周、お酢を三周ぐるりと回し入れた(^-^)またもやそのまま完食しちゃいそうになり、最後はドボンして美味しく完食した。ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 38件

コメント

おはようございます
一回フラれて頑張りましたね。
濃厚好きとか言ってるから濃厚メニューを作ってくれたんですかね^ ^
凄く美味しそうです。
替玉もそのまま行っちゃって良いのでは^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月20日 09:59

あらチャンさんこんにちは!
濃厚と名のつくラーメンは前からあった気はしますが…
濃厚を食べるなら、地域で1番の濃厚を目指してる所知ってるんで、濃厚はノータッチでした、初めてかな⁇まぁR DBを見返せば食べてそうな気もするけど、そんな気持ちでした(^-^)実際うまかったんでまた食べるとは思いますが、

車椅子さん | 2018年2月20日 15:39

こんばんは。
寒い中30分かけたのに休みとは残念でした。
やっぱり、和え玉は食べたくなりますよねー。しかもイカ墨、気になります。

M | 2018年2月21日 23:00

こんにちは。

こんな感じの濃厚煮干しにはうずらが良く合いますね。
イカ墨もこちららしさを感じさせてくれる替え玉ですね。

glucose | 2018年2月23日 09:42

Mさんこんにちは(^-^)
30分かけて行くんだから出来る予習は鉄則だなと思いました。車なら水戸まで行くかで、済むところ車椅子は出来うる予習はしなきゃと思いました。この店はツイッターでわかるし(^。^)

車椅子さん | 2018年2月24日 15:57

glucoseさんこんにちは。
無料のサービス券があって
海苔かうずらかと言われたらうずらに行きますよね(^。^)イカ墨美味しかったです。
混ぜた後の写真も添付したのは
イカ墨らしさを(^。^)イカ墨映え

車椅子さん | 2018年2月24日 16:02

glucoseさんこんにちは。
無料のサービス券があって
海苔かうずらかと言われたらうずらに行きますよね(^。^)イカ墨美味しかったです。
混ぜた後の写真も添付したのは
イカ墨らしさを(^。^)イカ墨映え

車椅子さん | 2018年2月24日 16:02