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所用で車道まで来たので、ラーメンチェッカーで検索するとこちらがヒット。店先まで来てみると、なかなかイイ雰囲気です。これは期待できそう♪結果は、かなり僕の好みでした！！！煮干しラーメンはアッサリとコッテリから選択でき、コッテリでお願いしたら、程好いコッテリ加減です。クドすぎず豚骨と煮干と醤油がバランス良い。ネギやカイワレのサッパリ感もコッテリを中和してる感じです。糸唐辛子は、残念ながら埋もれてました。麺も旨い！やや太目の縮れで、コシがしっかりしててムチムチとした食感。もちろんスープと合う！！！残念だったのがチャーシュー。旨味は染みてたけど小さ過ぎて存在感うすい。まあ￥６８０でこの味なら、チャーシューくらい仕方ないか。それより、ランチタイムはライスがサービスで付くんですが、スープがライスにも合うんです！ライスは並盛りでしたが、残ったスープで１合はイケそうな相性でした！！！
宇治家
まこぽん
なーちゃん
店先まで来てみると、なかなかイイ雰囲気です。これは期待できそう♪
結果は、かなり僕の好みでした！！！
煮干しラーメンはアッサリとコッテリから選択でき、コッテリでお願いしたら、程好いコッテリ加減です。クドすぎず豚骨と煮干と醤油がバランス良い。ネギやカイワレのサッパリ感もコッテリを中和してる感じです。糸唐辛子は、残念ながら埋もれてました。
麺も旨い！やや太目の縮れで、コシがしっかりしててムチムチとした食感。もちろんスープと合う！！！
残念だったのがチャーシュー。旨味は染みてたけど小さ過ぎて存在感うすい。まあ￥６８０でこの味なら、チャーシューくらい仕方ないか。それより、ランチタイムはライスがサービスで付くんですが、スープがライスにも合うんです！ライスは並盛りでしたが、残ったスープで１合はイケそうな相性でした！！！