Item: 近藤家 本店
Rating: 74
Author: ひぐま

74点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：横浜市営地下鉄グリーンライン北山田駅の北西、県道１０２号線沿いにある。
・店の外観：黄色い看板。
・駐車場　：２台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで３０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以１８人。
・店員　　：調理の男性２人、接客の女性２人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：半ラーメン（６００円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：チャーシュー（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺　　　：カタメでオーダー、太く断面が長方形で縮れのあるシコシコプリプリした食感。酒井製麺。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると家系らしい家系の豚骨醤油味。豚骨はライトな感じだがしっかり楽しめて、鶏もそれを邪魔することなくしっかりフォロー。イケてる。
・その他：
堪能した。