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「広東麺」@ポールライト 同愛記念病院店の写真2月17日12:55訪問。先客7名。
病院内にあるレストラン。
中庭の見える席に座り、広東麺880円を注文。待機。
程なく配膳。
ベースは、ガラ系の醤油味のスープ。
麺は、ツルっとした食感。具の餡かけが絡みます。
豚肉にシャキシャキ野菜の餡かけの具。旨味が広がります。
お見舞い後に寄る方が多いんでしょうね。
重宝されそうです。

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