少し前だが鶴ヶ島駅から徒歩1分ほどにあるはつがい商店さんにお邪魔させてもらった。

自分が行った時は自分以外に5人のお客さんがいたが帰る頃には満席かつ店の中で待つお客様さんもいた。
いいタイミングで入れたと思った。

ここの店に来るのは2回目だが店員さんの態度がとてもよくこれだけでまた来たいと思える。また同じ店長さんと男の店員さんのコンビだったが食券も受け取りに来てくれて他の店では見られないいい対応っぷり。店長さんと店員さんの息もぴったし！

先にローストビーフのあえそばの他に頼んでいた炙りチャーシューご飯がきた。厨房でガスバーナーの音が聞こえてきてちゃんと炙っているのだなと思った。この炙りチャーシューご飯がとてもうまい！これだけでもお腹いっぱいになりそうなボリューム！！ネギもラー油などで味付けされていてとてもうまい！タレは濃厚な焼き鳥のタレみたいな感じ！

そして炙りチャーシューご飯を食べている途中でローストビーフのあえそばが到着！見た目がとても綺麗！これが若者のいうインスタ映えというやつか！写真を撮る前に卵を触ってしまったのでたまごが中央から落ちてしまったのは自分のせい、、味の方は、、？

醤油の味のタレを少し絡めて食べてみる！これはうまい！さらに上に乗っているメンマ、たまご、大根おろしなどを混ぜると濃厚になりこれもまたうまい！少し麺が少なかったと感じた。次は大盛りにしよう、、

ここの店はメニューの種類がたくさんあるので全部制覇したい！また来ます！ごちそうさまでした！