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急に二郎系が食べたくなり、９月の冷やしまぜ以来の訪問。その間に、二郎が移転して、跡地には立川マシマシが店を構える。そんなわけで、景観は一変。 用心棒は、二郎の列を諦めた客を多く取り込んできた。一番混むのは、二郎が並びをストップした後で、昼時以上に用心棒に列が出来た。そんな二郎が移転してしまったので、空いているのかと思ったら、正直、前より並びが長い。店内には４人ほど、外を含めると１０人前後が並んでいる。どうも、二郎ファンの一部は移転先まで行かずに、ここに残ったのだろう。さすがにＪ麺系では優等生と言われるだけのことはある。 久しぶりなのでラーメンを。ニンニク、野菜、辛玉を追加。辛玉は球体ではなく、辛いタレの調味料に姿を変えていた。スープは十分乳化。開花楼の太麺は、本号の自家製麺には及ばないものの、ワシワシ感は文句なし。移転した神保町店には届かないが、十二分に二郎系の味を楽しませてくれる。これで、前くらいの行列なら、もっと足を向けられるのだが。
タイソン・バージョン中高年ニート
Fat'n Garlic
この理先輩
ゆんたま
用心棒は、二郎の列を諦めた客を多く取り込んできた。一番混むのは、二郎が並びをストップした後で、昼時以上に用心棒に列が出来た。そんな二郎が移転してしまったので、空いているのかと思ったら、正直、前より並びが長い。店内には４人ほど、外を含めると１０人前後が並んでいる。どうも、二郎ファンの一部は移転先まで行かずに、ここに残ったのだろう。さすがにＪ麺系では優等生と言われるだけのことはある。
久しぶりなのでラーメンを。ニンニク、野菜、辛玉を追加。辛玉は球体ではなく、辛いタレの調味料に姿を変えていた。スープは十分乳化。開花楼の太麺は、本号の自家製麺には及ばないものの、ワシワシ感は文句なし。移転した神保町店には届かないが、十二分に二郎系の味を楽しませてくれる。これで、前くらいの行列なら、もっと足を向けられるのだが。