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「味玉豚骨ラーメン 880円」@金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙 品達品川店の写真入口の券売機でチケット購入し、お姉さんに渡してわずか2分で着丼です。麺硬めで注文とは言え、早い!

スープはカレーのように粘度高め・豚骨強めのトロトロで、これは好きなやつです。こんなに濃いーのに、豚さん臭さをあまり感じません。鶏さんも入っているそうですが、バランスと煮込み加減が絶妙なんだと思います。美味いですねー!
麺は九州風の細めストレート。美味いのですが、量がね・・・。替玉ありきなボリュームと言っては何ですが、ややもの足りません。こんなとこまで九州風にしなくても良いのに・・・。

麺もチャーシューも味玉も美味い。でもやっぱりこの店のウリは、この濃厚豚骨スープでしょう。このスープでご飯食べたい。ご馳走様でした。

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