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仕事のひるめしで訪店休日1220で中に7名、外並び10名後から15名食券を買ってから外待ちするスタイル表題を食券購入→提出して外で待つこと20分で中へ噂通りB’z推しの店内着席から5,6分程で着丼具は青ネギ、刻み玉ネギ、穂先メンマ、角煮大のチャーシュー×3別皿にチャーシューと味玉(これが稲葉盛り分麺は全粒粉の太麺で角ばったタイプ麺量は普通マー油浮かぶスープはザラつきのある鶏白湯臭み・クセ共になくおいしい鶏白湯オンリーか、もしかしたら豚骨もいるかも薄すぎず濃すぎずの良い塩梅ドロついてるので麺との絡みは良いスープに入ってた角煮大のチャーシューは豚バラで、バターの風味がした別皿のは形違いってだけっぽいが上記の風味はなしこんだけあるとちょっと脂っこい味玉は超半熟で淡い味付け、おいしいラーメンも気になるところごちそうさま
ギョカイキビシメ
djmw
かまだ
ミソトくん
シノさん
ぜにがた
休日1220で中に7名、外並び10名後から15名
食券を買ってから外待ちするスタイル
表題を食券購入→提出して外で待つこと20分で中へ
噂通りB’z推しの店内
着席から5,6分程で着丼
具は青ネギ、刻み玉ネギ、穂先メンマ、角煮大のチャーシュー×3
別皿にチャーシューと味玉(これが稲葉盛り分
麺は全粒粉の太麺で角ばったタイプ
麺量は普通
マー油浮かぶスープはザラつきのある鶏白湯
臭み・クセ共になくおいしい
鶏白湯オンリーか、もしかしたら豚骨もいるかも
薄すぎず濃すぎずの良い塩梅
ドロついてるので麺との絡みは良い
スープに入ってた角煮大のチャーシューは豚バラで、
バターの風味がした
別皿のは形違いってだけっぽいが上記の風味はなし
こんだけあるとちょっと脂っこい
味玉は超半熟で淡い味付け、おいしい
ラーメンも気になるところ
ごちそうさま