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久しぶりの来店❗ラーパスの期限が近づいて来ているので、無料券を使わせて頂きました❗m(__)m醤油か塩らーめんとの事で塩にしました❗後から食券を買い味玉をトッピングしました❗それにしても、このお店の雰囲気は良いな❗ラーパスでご飯も頂戴しました❗さて、らーめんですが、蛤を使用しているとの事で鶏清湯をベースに蛤出汁を足してダブルスープにしているのだろうか？後味の方で蛤を感じた❗炙りバラチャーシューは味も良く染みていて香ばしくて柔らかい❗メンマ、小松菜が箸休めに良い仕事をしてくれる❗味玉は半熟加減と味の濃さ丁度良くて申し分なし❗只、ほんの僅か塩分濃度が高いかな？店主さんとらーめん談義になり色々と話をしました❗本当、接客も良いし、味も良しでお気に入りです❗
ゆう。
ゆう。
ぼうし
アヤヒカリα
黒衣のペテン師
kaz-namisyusa
ラーパスの期限が近づいて来ているので、無料券を使わせて頂きました❗m(__)m
醤油か塩らーめんとの事で塩にしました❗後から食券を買い味玉をトッピングしました❗
それにしても、このお店の雰囲気は良いな❗
ラーパスでご飯も頂戴しました❗
さて、らーめんですが、蛤を使用しているとの事で鶏清湯をベースに蛤出汁を足してダブルスープにしているのだろうか？後味の方で蛤を感じた❗
炙りバラチャーシューは味も良く染みていて香ばしくて柔らかい❗メンマ、小松菜が箸休めに良い仕事をしてくれる❗
味玉は半熟加減と味の濃さ丁度良くて申し分なし❗
只、ほんの僅か塩分濃度が高いかな？
店主さんとらーめん談義になり色々と話をしました❗
本当、接客も良いし、味も良しでお気に入りです❗