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「カレーつけ麺 大(スープ増量」@東池袋大勝軒 ROZEOの写真よるめしで訪店
コンディション良好
平日2245で先客5名、後から1名
表題を食券購入
10分ちょいで着丼
具はナルト、メンマ、青ネギ、刻み玉ネギ、挽肉、チャーシュー
麺は全粒粉の中太麺
麺量はちょい多め
…前回同様大なのでそのはずですが、
今日は満腹となりました
ドロついたスープは濃い色のカレースープ
見た目通りの濃いカレー感
それに反し辛味・スパイス感はほぼない
粗めの刻み玉ネギが辛いのでこれで調整しているということなのでしょうか
カレー主体とはいえデフォの魚豚もいるわけなので、
多少の魚介感はあるがカレーの邪魔にはなってない
麺との絡みは良い
チャーシューは前回同様噛み応えしっかりの大判
が、カレーに邪魔されてよくわからない
相性はデフォとのが良さそう
食べ終わった後には驚くほどカレーが残らない
食べてる最中は濃厚、食べ終わってはサッパリといった具合
ごちそうさま

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