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コメント
どうもです
あ〜また宿題店というか宿題系列、溜まる一方です。
またやるしかないですかね、系列店３店責め（爆
そんなことでもしないと片付かない〜
あっもちろんヘタレなんでドノーマル３杯ですけど
UNIA。 | 2008年9月19日 13:47どうもです！
大田区も良い店が多いので、いつかは遠征を！って思っているのですが････
＞これで、「大 制覇」は丁度折り返し地点。一歩づつ進めていきたいと思います。
頑張って制覇しちゃってください！
トッピングをそれだけ付けても、この値段！魅力あるなぁ。
てつ | 2008年9月19日 13:58茹でたてに高いキャベ率のミラクル！
これはいいなぁ（笑）。
注ぎづらい冷水機情報もありがたいなぁｗ
大の制覇か、、、
私も目論んでみます！
ＳＰＡＲＫ影 | 2008年9月19日 14:42どーもです。
＞キャベツ率９割のミラクル
＝＞ずいぶんと、気前がよいですねぇ〜
大はいろいろなお店をＢＭしてますので
折を見て追随します。
毎々、ためになっております。
YMK | 2008年9月19日 15:41どうもです〜
行きましたか！
確かにスープは結構マロ〜な感じだったので卓上のカエシを漬かって調整している人多かったな〜
カエシ度は思い起こせば堀切が一番キツイかなって思いますね〜
＞茹で立ての一番手に当りました！しかもキャベツが固まっていた所から積まれたので、キャベツ率９割のミラクル！正直、もう少しモヤシが欲しかったくらい（苦笑）
贅沢は敵ですぞ〜〜ヘ(^^ヘ）
ここまで来たら凜の2号店も気になりますよね！
３ちゃん | 2008年9月19日 17:33こんばんわ〜〜
「ラーメン髭」の補欠が「ラーメン大」とは羨ましい限り。。。
っていうかどちらも一軍ですね〜 大田区は最近ご無沙汰しちょります。
＞これで、「大 制覇」は丁度折り返し地点。一歩づつ進めていきたいと思います。
いいなあ〜 まだ食った事ないんですよ。。。
＞鰻のエキスが結構スゴイのかな〜、と思ったらそうでもないようですね。
これはですね〜 判らないんです。鰻の出汁が（汗）
知らないんですよ〜 鰻の出汁（笑）
うこんさま | 2008年9月19日 22:07ドモです！
きくらげは多すぎですよね、あっしも50円だから入れますが
「好きなだけ入れていいよ」とセルフに盛れるとしてもあの半分以下だと思います。
つまり、過剰なわけで全体のバランスを崩してさえいますね。
＞このラーメンの中に必要かどうかもちょっと疑問でした（爆）
ご指摘通りだと思います、ヤサイの山もあることだし。
1日1麺 | 2008年9月20日 00:35こんにちは。
＞人生初のボタン４連打
ああ、いいですね〜、大の食券はカラフルですからね〜。
ここの券売機はホントに押し甲斐がありますよ。バシッ！バシバシバシッ！
茹で置きのタイミングも良かったようでヤサイもラッキーでしたね。
しかしいつからキクラゲのサービスがよくなったのでしょうか。
昔の写真を見ているとそうでも無さそうな気がするのですが。
Killa Queens | 2008年9月20日 09:41こんにちは。
「キャベツ率９割のミラクル！」なんていわれてしまったら、心がうずうずしてしまいます！！！
まぁ、昨日のフラストレーションのせいもあるかと思いますけど(笑)
有料トッピングについても参考になります。
玉ねぎがよさそうな雰囲気がひしひしと伝わってきます……！！！
余談ですが、↓のKilla Queensさんのコメントに吹き出してしまいました(笑)
E.T.O | 2008年9月20日 16:20
初訪です。「ラーメン髭」が開いていたらそちらに突撃する予定でしたが、あえなくシャッター・・・２０時前のこと。
第二候補として考えていた、コチラへの訪問となりました。
入ってすぐの券売機にて、人生初のボタン４連打を敢行しました（笑）！店内待ち８人の列に接続。回転も良さそうでしたし、タイミングも良かったようでストレスを感じる事もなく、カウンターへ着席できました。高台に食券を並べます。
うん、カラフルですが、４枚ではレインボーにはまだまだですねぇ（苦笑）。
お店は１人体制。卓上には、カラメボトル・コショウ・一味がスタンバイ。
お冷やは、手前のカウンター隅の冷水機にてセルフ。ホントに端っこなので、ちょっと注ぎづらいです（汗）。
コールタイムは、「野菜多めとにんにく」でお願いしました。
到着。うん、なかなかの盛りですね〜。キクラゲは載り切らない為か、別皿にての提供でした。いただきます。
しばらくは野菜退治から。カラメボトルで味付けしながら食していきます。野菜は数ロット分茹で置きし、無くなったら新しく作ってまた茹で置きという方法でしたが、私はタイミングが良く、茹で立ての一番手に当りました！しかもキャベツが固まっていた所から積まれたので、キャベツ率９割のミラクル！正直、もう少しモヤシが欲しかったくらい（苦笑）。程よいシャキ感が残っていて、良い感じでした。
スープは、ライトながらもコクがありました。他支店で感じたカエシの攻撃性はあまりありあせんね〜。マイルドな感じ。序盤、甘みを感じましたが、次第に混ざってきたニンニクによってその甘みは解消されました。にんにくのスパイシーさは良く合っていましたね。
麺は太麺、ややウネリ。硬さは標準的でしたが、多少ごわつきが感じられて中々良い感じです。
豚さんは２個。赤みの残るタイプ、噛むとホロっと崩れる感じでした。
トッピングの玉ねぎは、食感が効果的です。魚粉は、野菜やスープに効果を発揮してくれますが、「堀切」のカエシの強いスープよりは効果は少なめだったかなぁ。
キクラゲは、丼の空いた部分にちょっとづつ入れて食しました。驚いたのはその量。小皿いっぱいに入っていて、５０円でこれだけあればスゴいサービスだと思います。ただ正直、こんなには要らないと思ってしまいました（苦笑）。そして、このラーメンの中に必要かどうかもちょっと疑問でした（爆）。
完食。ごちそうさまでした。
うん、味もボリュームも満足でした。
これで、「大 制覇」は丁度折り返し地点。一歩づつ進めていきたいと思います。