Item: 自然派ラーメン 花の季
Rating: 78
Author: しゅうしゅう

78点

２０１８年２月３日ＰＭ１時頃「自然派ラーメン花の季」に行ってきました。人気店らしく駐車場はほぼいっぱい先客後客多数でラーメン食べ始めるのに３０分ぐらい待ちました。待っている間にメニューを渡され　バカうまラーメン８５０円　を頼んであったので席についてからは早かったです。スープを飲んでみると・・・角がないマイルドな口当たりで豚骨にしては臭みもないが深みも弱く魚介感が何となく、醤油？かな、悪くはないのですがはっきりとした１本がない感じに思いました。素人の自分の舌には難しいスープで名前のバカうまなのかは判断しづらいです。麺は中細角麺ストレートで小麦感がありおいしいです。具は炙りチャーシュー、煮玉子、メンマ、ナルト、焼きのり、刻みネギが入っていました。チャーシューは香ばしさと柔らかさと旨みがよくとても美味しいです。自分には具、麺、スープの順番のラーメンに思えましたが玄人の人が頂くとまた違うのかもしれません。