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「にんにくとんこつ味噌ラーメン」@らーめん将神蔵の写真2018年2月上旬 にんにくとんこつ味噌ラーメン850円
飲み〆の一杯にこちらに連れてきてもらった。記憶が曖昧なので簡単にレポ。
スープはニンニクが強烈に効いた味噌豚骨。味噌は仙台味噌で濃いめ。豚骨も確りと出汁が出ていて良好。ニンニクは強烈で翌日も臭いを持ち越すほど。カミさんが居たら部屋から追い出されること受け合いだ。ニンニクは好みで適量入れた方が美味しくいただけそうだ。
麺は加水高めな平打ち麺。ツルシコな食感で滑らかなのど越し。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、海苔、味噌。チャーシューはロースの大判1枚。薄味で旨い。モヤシは海苔の下に少し。丼の縁にある味噌は辛味噌だったかな?
おそらく完食。強烈なニンニクの一杯、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

相当呑まれたようですね (笑)
私も北浦和の塩つけ麺あんまり覚えてません (^◇^;)

NORTH | 2018年2月7日 19:55

青葉区ですか、いやー飲んじゃうでしょう。
そんで、〆にニンニクが欲しくなるんですよね。
私も同じです。
この店名は知りませんでした。さすが仙台の中心地はたくさんお店がありますね。

mona2 | 2018年2月7日 20:33

こんばんは。

見た目は、絶対に外さない北日本の味噌ラーメンという感じですね。
飲み締めだと重いかもしれないので、是非、週末は昼間も営業して欲しいですね。

おやす | 2018年2月7日 20:35

こんばんは~
いきなりガッツリとニンニクの入ってる味噌ラーメンは珍しいですね✨
しかもかなりハードだったようで、やはり味噌のニンニクはセルフが良さそうです(^o^)

銀あんどプー | 2018年2月7日 20:53

お疲れ様です。

飲みの〆にニンニクの効いた味噌ラーメンは最高ですね(^^)

酒乱 | 2018年2月7日 21:45

こんばんわ~

ネーミングに間違いはなかったようですね~!
でも「おそらく完食。」
あはっ!亀サンでもそんな時があるんですねーーーw(笑)

バスの運転手 | 2018年2月7日 21:50

こんにちは。

飲み〆には、気持ちがっつり気味でしょうか。
にんにくは効果あるのですが、
過ぎると翌日が困るんですよね。

ももも | 2018年2月7日 22:08

こんばんは
メニュー名にニンニクと書いてあるので
そこそこニンニクがと思いきや
次の日にも残る凄いやつでしたか!
こういうの食べて帰ると我が家は換気扇
回しまくりですよ。。。

キング | 2018年2月7日 22:18

おばんです。
いつも以上に簡潔ですね。
おそらく完食って…(笑)
でも、写真がブレていないのは、
さすがの本能かと(笑)

おゆ | 2018年2月7日 22:24

こんばんわー!
kamepi-さんが記憶曖昧とは初めて伺ったかもしれません(笑)
奥様に追い出されなくて良かったですね(  ̄▽ ̄)
たまには強烈な一杯も良いですねー。

塩対応 | 2018年2月8日 00:07

kamepi-さん,どうもです。
私の妻もニンニクは全く駄目なんですよ。
その割にはよく二郎行ってたな……(笑)

RAMENOID | 2018年2月8日 05:02

味噌とニンニクは相性よいですよねぇ~
ガツンな気分の折食らいたいです。

YMK | 2018年2月8日 08:39

おはようございます(*^^*)

これは間違いなく、スコア以上に満足しそうですね。
ちょっと緑でもあると映えるんですけどね。

としくん | 2018年2月8日 08:50

こんにちは。
最初からニンニクがガツンと効いている感じなんですね!たぶん私は好きだと思います^^にしても記憶が曖昧でもしっかりとレポされていてさすがです!

poti | 2018年2月8日 11:54

こんにちは
こちらは知りませんでした。
強烈なニンニクみたいですね。
最近は国分町には縁がないんです。

イケちゃん | 2018年2月8日 15:01

こんにちは。

れは休日前の夜でないといただけませんね。
板海苔には感謝の一言が入ると印象がぐっと良くなる気がします。

glucose | 2018年2月8日 15:29

こんにちは〜。
ガッツリとニンニク補給が出来たようですね〜(・∀・)ニヤニヤ♪
賛否あると思いますが..
個人的にこういう味噌は大好きです..σ(^。^;)

よっしーR | 2018年2月8日 16:31