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遠征第一段。前々から気になっていたので訪問。19時くらい着き、運良く5分待ちくらいで着席できました。ふと、外を見ると長蛇の列。とりあえず、ラーメン味玉をオーダー。麺は太麺ストレート。味があってスープに負けてません。普通の量にしましたが、多めで満足できる量です。スープはトロッとした、魚粉豚骨醤油。鰹節のいい香りを感じます。トッピングは味玉、ネギ、メンマ、チャーシュー、のり。太麺だけあって、こってりとしたスープに負けていない。多めの麺でも味があって、最後まで飽きがきません。やっぱ太麺ストレートにはこってりスープですね。この味なら多少遠くから足を運ぶのもありですね。次回は油めんにチャレンジしようと思います。
遠征第一段。
前々から気になっていたので訪問。
19時くらい着き、運良く5分待ちくらいで着席できました。
ふと、外を見ると長蛇の列。
とりあえず、ラーメン味玉をオーダー。
麺は太麺ストレート。
味があってスープに負けてません。
普通の量にしましたが、多めで満足できる量です。
スープはトロッとした、魚粉豚骨醤油。
鰹節のいい香りを感じます。
トッピングは味玉、ネギ、メンマ、チャーシュー、のり。
太麺だけあって、こってりとしたスープに負けていない。
多めの麺でも味があって、最後まで飽きがきません。
やっぱ太麺ストレートにはこってりスープですね。
この味なら多少遠くから足を運ぶのもありですね。
次回は油めんにチャレンジしようと思います。