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「赤味噌ラーメン+味玉+辛にら」@来来亭 東温店の写真東温市11号バイパス沿い。

一瞬,近頃できた近くの家系が頭をよぎるも辛い系のらーめんを食べるという目標を初志貫徹するべく訪問。
旨辛らーめんは以前食べたので赤味噌ラーメンに辛にらと味玉トッピングを注文して待つことしばし。
登場したのは店員さんですら「旨辛」と間違う赤さの一品。スープを一口。味噌スープにジンワリと効いてくる辛みがあります。美味いです。
麺はやや縮れた太めの麺です。これがダマになっていてスープを飛び散らさないようにほぐすのに苦労しました。ちゃんとほぐしながら湯がいていただきたいです。ただ,麺自体はスープによくあいます。

具は薄切りチャーシュー3枚にメンマ,増しで注文したネギ(ネギ増しは無料。別途,トッピングとしてネギあり。),味玉と別皿に辛にら。辛にらはそれ自体はそんなに辛くありませんが,このスープによくあいます。普通の味噌ラーメンに入れてもいいかもしれません。

後半,けっこう汗をかきつつ完食しました。辛さの具合がちょうどよく旨辛らーめんよりも美味しくいただきました。

830+100+100でしめて1030円。

ごちそうさまでした。

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