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「北極ラーメン」@蒙古タンメン 中本 高田馬場店の写真寒さがあり得なく
これは中本行けるかと訪問
めちゃくちゃ久しぶりです

外待ち6程で並ぶかと思ったら
団体さんだったようで、並び無しで入店
タイムサービスどうするかと聞かれたので、卵で

社長の漫画を読んで待ってると、読み終わる前に提供
この漫画一生読み終わらない気がする

一口飲むと辛さの中で主張する味噌
きちんと味がする辛いラーメンです
素敵です

辛味欲を満たしつつ、味がするのは貴重です
塩気はかなり強いですが、辛味でそんなの関係ない

麺は少し固めでの茹で、モクモクと食感を楽しみながら食べれる
小麦感もあります
これは味噌の名残だと思うんですが、合うなぁ

淡々と食べて、欲を満たしつつ完食
飛んでない味噌で、辛味を楽しめただけで満足
売れるのは訳が有るなぁと、改めて思えました
やっぱりここは美味しい店の基準店です

久々に食べたら中毒性がぶり返して来たな
最近寒いので機会があればまた行こうかと思います

ごちそうさまでした

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