今回訪問：2018/1/26

昨年末にオープンしてたようですね。
なるほど、リンガー無くなっちゃったわけですか・・・

11:10頃入店 先客11（後客いっぱい）
駐車スペースもぼちぼちあるし、中箱でなかなか勝手がよさそうです。


「特製唐揚げセット（塩）」980
「特大」100×2
「大ライス」150
「白髪ネギ」150
調整:やわめ・濃いめ・多め


ハキハキした感じの良い接客で気持ちいい。
若いスタッフが多いのか、店の雰囲気に勢いが感じられますね。


15分ほどで配膳完了します。

チャーシュー・ホウレン草・うずら・海苔×3・ネギがトッピング。

デフォでうずらが1個ってのはちょっと寂しい。だったら無くてもいいような。
チャーシュは、豚の旨味がちゃんと残るとろっとろ仕立てでなかなかです。

卓上の刻みタマネギを、ドンドンドンと入れちゃいましょ。
辛味の少ないシャッキシャキの食感が、このまったりとした豚骨+鶏油スープと非常に合います。
ただ、玉ネギ入れるならネギは不要だったかも。


唐揚げはモモ肉にかるく下味をつけてから揚げたもので、塩胡椒とマヨネーズが添えられています。
熱々ジューシーでメチャ旨！
う～ビールが飲みたい。


ちょっと置きにきた感じの店だけど、トータルで良いかもしれない。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認下さい！
http://www.mennosusume.net/archives/29076714.html