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「正油ラーメン」@ラーメンつけ麺 奔放の写真2018年1月18日

動物がメインのスープは表面に背脂が浮いています。やや甘めのスープは動物の旨味が出ていてなかなかです。良い感じの旨味が出ているわりにはしつこくなくとても食べやすいです。うまいですがインパクトにかけるスープという感じなのが残念です。麺は中太麺でスープともまあまあで麺自体もまあまあです。チャーシューは大きめのものが3枚のっていて柔らかくうまいです。メンマは自家製のようで味も歯応えもよくうまいです。

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