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RDBの説明だけ見て、洋食店っぽいことを勝手に想像して、敷居が高かったけれど、普通に気軽なラーメン屋として入れました。見た目も風味も不思議な料理。麺は細目のストレートで、スープ(?)の中で絡まっておりなかなか出てこない(笑)そのスープはスープというかシチューというか、風味はクリーム煮のクリームという感覚ですが、麺料理のスープとして成立している。こういうパスタはありそうだけれど、これはラーメン。つけ合わせ的に小皿で提供されたラー油入れたら、好みから外れた(笑)でも珍しくスープを完飲してしまった。他にも変わったメニューが多くて通いたくなってしまう。何回も来たくなる店。
RDBの説明だけ見て、洋食店っぽいことを勝手に想像して、敷居が高かったけれど、普通に気軽なラーメン屋として入れました。
見た目も風味も不思議な料理。
麺は細目のストレートで、スープ(?)の中で絡まっておりなかなか出てこない(笑)
そのスープはスープというかシチューというか、風味はクリーム煮のクリームという感覚ですが、麺料理のスープとして成立している。こういうパスタはありそうだけれど、これはラーメン。
つけ合わせ的に小皿で提供されたラー油入れたら、好みから外れた(笑)
でも珍しくスープを完飲してしまった。
他にも変わったメニューが多くて通いたくなってしまう。
何回も来たくなる店。