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「元祖鳥中華」@手打ち 水車生そばの写真訪問日時:2018/01/18(木)12:00ごろ
価格:700円

この日は初めての天童市。仕事ですけどね。
午前中の仕事を終えた後、協力会社の方に案内されたのがこのお店。
お蕎麦屋さんなんだけど、ラーメンが有名、って。

お店はかなり大きく、いかにも老舗。
平日の昼ですが、すごいお客様の数。
駐車場も80台ほど入りそうな規模。
1Fはほぼ満席で2Fに通されるが、2Fもほぼ満席。

そばも好きなんだけど、やはりラーメンが気になる。
ということで、「元祖鳥中華」を注文。

待っている間・・・なんか聞いたことあるな、鳥中華。
某TV番組「ケ〇ミ〇ショー」とかでも取り上げられてないか?
とか思い出しているうちに、着丼!
混んでいるのにめっちゃはやい!!!

スープはそば屋さんらしく和風だし、魚介系の香りがまざる。鰹節系かな。
天かすと合いまった甘い醤油の味はそばつゆみたいだけど、
そこにスパイスのきいたコショウ。
七味を加えるとそばっぽくなる。
麺は中太の縮れ、コシがあり、このスープにマッチする。
細かい鶏肉は柔らか、和風だしのスープと食べると、親子丼みたいな。
さらには三つ葉、刻み海苔、ねぎがうまいこと融合。
おそばのような、でも中華そば。これは絶品!!!

また食べたい!でも、お蕎麦も食べたい!!

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