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焼肉 稲田@目黒場所は、蒙古タンメン中本 目黒店のビルがある2F。〆の逸品牛タン角煮ラーメン。流石のヤザワミート。角煮牛タンはホロとろで味染みも良く最高にうまかった。スープはあっさりとしていたので恐らく牛ベースのスープだと思うが、出汁も程よく出ていてくれ旨味もあり、ニンニクチップの風味もプラスされおいしかった♪ただ麺は業務用麺ぽく、若干縮れ麺。うーむ、麺はしょうがないかな〜？って感じです。でも〆の逸品には最高でした♪ご馳走様でした☆https://s.ameblo.jp/soringa523/entry-12346492537.html
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こんにちは！ 牛タンもラーメンの食材になるんですね～
eddieさん、おはようございます^^ はい、牛タンっても角煮のラーメンでしたので あつみが分厚くいい感じでした♪ 特にここの肉はヤザワミートなのでなおさらです。
アジアンテースト
場所は、蒙古タンメン中本 目黒店のビルがある2F。
〆の逸品
牛タン角煮ラーメン。
流石のヤザワミート。
角煮牛タンはホロとろで味染みも良く
最高にうまかった。
スープはあっさりとしていたので恐らく牛ベースのスープだと思うが、
出汁も程よく出ていてくれ旨味もあり、ニンニクチップの風味もプラスされおいしかった♪
ただ麺は業務用麺ぽく、若干縮れ麺。
うーむ、麺はしょうがないかな〜？って感じです。
でも〆の逸品には最高でした♪
ご馳走様でした☆
https://s.ameblo.jp/soringa523/entry-12346492537.html