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深夜に団体で訪問飲んだ後お決まりのRGB (Gは餃子 Bは液体)ですじれっ亭は以前鷺沼の本店に行きましたが、ハイレベルな家系ラーメンの印象ここではとんこつ担々麺を注文この担々麺の旨辛スープは、じれっ亭自慢のとんこつスープが十分活かされていない印象です家系の店で、後から旨辛ラーメンがメニューに追加された場合、成功例は少ないように思います豚骨醤油スープの主張が強く、旨辛味とケンカしてしまうようです他店の話になりますが、千葉の人気店、ラーメン虎の穴は、数少ない成功例です 「虎担々麺」という試作品を時々臨時メニューに出し、客の反応をみては少しずつ改良を重ね、一年以上もかけてレギュラーメニューに入れてきました 名前も変えて「紅蓮の虎」 これは絶品ですこの店は当面、ふつうの豚骨醤油がいいようです
ふなっしーの恋人
まなけん
コバト
ラーメン大好き太郎
ぎん
さるたん
飲んだ後お決まりのRGB (Gは餃子 Bは液体)です
じれっ亭は以前鷺沼の本店に行きましたが、ハイレベルな家系ラーメンの印象
ここではとんこつ担々麺を注文
この担々麺の旨辛スープは、じれっ亭自慢のとんこつスープが十分活かされていない印象です
家系の店で、後から旨辛ラーメンがメニューに追加された場合、成功例は少ないように思います
豚骨醤油スープの主張が強く、旨辛味とケンカしてしまうようです
他店の話になりますが、千葉の人気店、ラーメン虎の穴は、数少ない成功例です 「虎担々麺」という試作品を時々臨時メニューに出し、客の反応をみては少しずつ改良を重ね、一年以上もかけてレギュラーメニューに入れてきました 名前も変えて「紅蓮の虎」 これは絶品です
この店は当面、ふつうの豚骨醤油がいいようです