コバト
うがコバトさんの他のレビュー
72点
80点
79点
80点
76点
コメント
コバトさん、こんにちは。
＞いつも通り全然まったく期待せずに頼んでみる。
ゆで太郎ラーメン探求と同じような修羅の道を歩んでますなあｗ
まぜそば系はスープがない分、安牌かと思いきや、タレや具が微妙でしたか・・・
ぬこ＠横浜 | 2018年1月21日 08:34よくもまぁ60点連発のメニューを毎回。何か衝き動かされるものでも？
atom | 2018年1月22日 21:59ぬこさん、全く期待しないで食べるといいですよ。
コバト | 2018年2月1日 02:10atomさん、旦那が寿司寿司言うんでしょうがないんですよ。
回転寿司ならジャンボおしどりが美味いですよね。
コバト | 2018年2月1日 02:11
またまたくるくる寿司でのラーメンのお話。
今回は"かっぱの台湾風まぜそば"という新しいメニューが出ていたので、いつも通り全然まったく期待せずに頼んでみる。
ややピリ辛にやや甘めのカエシ。タレが少ないせいもあり全体的に味が薄く味気ないまぜそばを食べているよう。
中太の加水率の高い麺、茹で加減ややかため。まぁまぁもっちりしている麺。
青ネギが多いのと具は全体的に悪くない、また上に乗っているひき肉の味付けも雑で薄め。
ひき肉はもう少し細かな味付けをするのがいいかも。
まあ、こんなものでしょう。