〒399-8501
長野県北安曇郡松川村赤芝 7002-3

『らぁ麺 麦一粒』

醤油らぁ麺
¥750- ☆☆☆☆

塩らぁ麺
¥750- ☆☆☆☆

仕事が潰れたので麺活です。

東京の『らーめん天神下大喜』や神奈川県の『くり山』で活躍した方が、9/29 長野県の松川村に開店、と言うことで期待に胸を踊らさせて初訪問です。

『くり山』は店主がいずれも伝説の『大勝軒』『六厘舎』で修行した評価の高いおみせですね。金木君が大好きなお店でしょうね。

火曜日定休日、11時からの営業で今の所お昼のみの営業だと思います。
openから2ヶ月で人気店になっちゃったようなので臨休、閉店時間などTwitterで要確認です。

https://mobile.twitter.com/mugihitotsubu_

スープは澄んでますね。
食べる前から大きな期待がありました。
化学調味料は使ってないようです。
（化学調味料は嫌いでないですが）
そして熱々で抜群です。
麺は細麺ストレートでしっかり小麦してますね。そして食べた後の感想ですが、

流石です。そして絶品です‼️
淡麗系、僕は大好きです。

是非、ご賞味あれ❗️