Item: ajito ism
Rating: 80
Author: Harry

80点

Harry

データベースで大井町トップの点数に惹かれて入店。入るなりラーメン屋とは違う匂いに期待感と不安感。出て来たのはラーメンの部類に入れるには無理がある混ぜそばでチーズやアンチョビにサラミとラーメンとはかけ離れた代物で麺はパスタでも無く中華麺でも無い生パスタの様な超太麺。最も細い麺だったら上手く混ぜ合わせるのは困難と思える。味の方はラーメンの基準では評価出来ないが、結構食べれるイタリアンと言った感じ。確かに創作ラーメンかも知れないが自分的にはイタリアンの部類にて論ずるべき。