中々来るの面倒な立地で避けていました
時間がいい具合に空いたので初訪問

21:10頃待ち１
待ち中に食券回収、そのタイミングで硬さを聞かれます
デロ好きで無いのでカタメで
タイミング悪く、前の方が席についてから10分は待ったかと思います
二郎系にしてはまったりしてる人多く
回転が悪いのも影響してるかと思いますが
着丼までで更に10分ぐらいでしたかね

提供前に席番号でトッピング聞かれます
カラメはしょっぱくなる可能性があるので回避
アブラ好きなのでマシマシで

ビジュアルは完全に豚骨
一口飲んでみると豚骨感
白湯スープって感じ
臭みはあまりないですね
乳化分で補ってる感じかな

豚の出汁感はかなり薄め
塩分濃度も低め
飲みやすいですが、ちょっとライト過ぎですね
これならカラメした方が、パンチがあって良いかと思いました
卓上にあると調節できて正直嬉しいんですが、どうでしょうか

麺はパスタチックの平打
個人的には加水率高いかな
カタメにしたのでまだ芯があっていいです
正解でした

豚はガッツリとしたのが２切れ乗っていますが、サービスかサイズ調整か
もうすぐ閉店ですので関係あるかも

かなり味が薄めで、脂多め
豚自体の旨味はそこまでかな
これならもっと強めの味付けのほうが良いと思います
スープも弱いのでショッパイぐらいでいいかと


美味しかったですが、ちょっと肩透かし感と言うか
二郎を求めてるとちょっと違いますね
豚汁感薄いので、変わったとんこつラーメンを食べている様な感じ
これはこれで中毒性はあるかなぁ

CPに関しては、二郎としては高いので減点で
立地があるのであまり下げたくないですが・・・

機会があればまた伺おうと思います
ごちそうさまでした


※そう言えば21:35頃、販売機締めてました
　LO　21:30とかかもですね