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「ラーメン大盛味玉」@横浜家系らーめん 武道家 賢斗の写真自宅から微妙な距離感のため、今回は車にて訪問しました。
店の裏手には、タイムズやリパークがあるので気軽に伺えます。

金曜日21:00頃訪問、かなり混雑しておりました。
入店後、右手にある券売機にて食券購入。
着席後、好みを聞かれ回答。聞こえなかったせいか、再度回答した際にすごく嫌な顔をされました。

スープは乳化気味。麺は普通のはずが、かなり柔らかめ。
家系の決まり、鶏油もなく、ただしょっぱいだけ。
麺が軽いのに、バランスの合わない乳化しすぎたスープのせいで、スープを食べているようなラーメンでした。

家系とは違う家系だ、と感じました。
味はもとより、接客の悪さを感じました。
ご馳走さまでした。

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