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2018年1月14日訪問開店5分前の到着で開店待ち13人に接続。寒かったので汁ありと悩みましたがベーシックにつけ麺の食券を購入。購入後に昆布水のつけ麺があることに気がついたがまぁ良しとしましょう。まずはそのまま麺を。小麦の香りがよく、よく締められているのでコシも抜群。水切りはまあまあといった感じ。スープは濃厚ながら軽い粘度で濃すぎず薄すぎずで好みのバランス。具材はつけ汁内にメンマ、海苔、ゆず皮、薬味ネギ。麺上に豚と鶏のレアチャーシュー。2種類のチャーシューはどちらも美味しかったです。最後は割りスープをもらい美味しいつけ汁も最後までいただきました。ショッピングモールでこのレベルのラーメンを食べれるのはありがたいです。
がっち
SMILE !
らーめん総理大臣
麺スタ
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開店5分前の到着で開店待ち13人に接続。
寒かったので汁ありと悩みましたがベーシックにつけ麺の食券を購入。購入後に昆布水のつけ麺があることに気がついたがまぁ良しとしましょう。
まずはそのまま麺を。小麦の香りがよく、よく締められているのでコシも抜群。水切りはまあまあといった感じ。
スープは濃厚ながら軽い粘度で濃すぎず薄すぎずで好みのバランス。
具材はつけ汁内にメンマ、海苔、ゆず皮、薬味ネギ。麺上に豚と鶏のレアチャーシュー。2種類のチャーシューはどちらも美味しかったです。
最後は割りスープをもらい美味しいつけ汁も最後までいただきました。
ショッピングモールでこのレベルのラーメンを食べれるのはありがたいです。