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79点
醤油そば 黒[ラーメン/醤油]
銀座 風見（東京都中央区）@naonaru.

「醤油そば 黒」@銀座 風見の写真夜の部初訪。親子にて運営か？
美味い…とは思うがまだまだ
完成までほど遠いか？
肉の処理に不満。
要はややにおう。
折角の醤油他、具の香りを消している。
麺は長めでパッツン系。
スープが緩いか？
今後、期待はできるが次回は遠い。
牡蠣ラーメンは1月末までのようだが…
見送る。

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