Item: すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店
Rating: 60
Author: マムート

60点

はじめて行ったがなんか店の雰囲気変わった？
そして断りもなくガンガン相席システム。
別に構わないけど一言あってもいいと思う。

で、本当はラーメン狙いで来たんだけど、
30円アップで1kgまで同額のつけ麺があったので急遽そちらに変更。
量はビビッて500gで。

見た目は結構な量だが上げ底なのでそこまでではない。
固めで頼んだけどそれでもやや柔らかい中太の平打ち。
細かいツブツブあり。

麺の上にはレアチャーシューと煮干と辛味。
煮干は演出かな？

スープは俺の想像していた煮干ではなく結構さらりとしていた。
個人的には煮干は好きだが動物系のパンチありきな気がした。
もっともっとこってり感が欲しかったかな。
煮干も言うほどではなく前述の麺の上の煮干が口の中に入った時だけ強烈にきた。
あとスープの中にひもかわみたいな麺が何枚かあった。
これは面白い。