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話題の新店へ来訪です。12月中旬から年明けまで風邪が抜けず久々のラーメンです。オーダー後10分ほどで着丼です。先ずはスープから…少しエグみを感じるくらい醤油の香りが良い感じで後から豚骨の濃厚さが漂うクセになる味わいで自家製麺の細麺がバッチリです。雰囲気も良く次回は塩を食べてみたいです。ご馳走さまでした。
12月中旬から年明けまで風邪が抜けず久々のラーメンです。
オーダー後10分ほどで着丼です。
先ずはスープから…少しエグみを感じるくらい醤油の香りが良い感じで後から豚骨の濃厚さが漂うクセになる味わいで自家製麺の細麺がバッチリです。
雰囲気も良く次回は塩を食べてみたいです。
ご馳走さまでした。