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70点
豆腐ラーメン[ラーメン/醤油]
レストラン大手門（埼玉県さいたま市岩槻区）ともひ

「豆腐ラーメン」@レストラン大手門の写真こちらが豆腐ラーメンの元祖とか。元々はここでの賄いだったらしいです。お店は市民会館の中にあり、店内やプラスチック札での注文などが昭和を感じます。平日の午後４時過ぎに訪問したので、先客、後客ともにゼロ。さて、ラーメンはというと、ピリ辛の餡かけ豆腐、ワカメ、刻みネギ。あまり豆腐が好きではないので、ただの麻婆ラーメンとしか思えませんが、麺は好きな縮れ麺だったので、美味しかったです。

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