2018初ラーメン。
昨年の初ラーメンも中本さん(川崎)だった。
19:35到着。外待ち20人超。階段待ち含め待ちは30人弱か？
30分は覚悟して並ぶが、15分位並んだところで店前に呼ばれ「どうぞどうぞ」とすぐ着席？
グループが何組もいたお陰で、お一人様は、店前ち飛び級。階段待ちも無く15分強で着席。
卓上は、一味,お酢,紅生姜。
ビールを飲みつつ余裕で待つがすぐ着丼。
行列店だから仕方ないが、ビール1/3も飲んでないし(泣)
北極の野菜をアテにビールを一気。
野菜はシャキシャキがいいなぁ～と思いつつスープ。
旨味は感じるが、余り辛くないので物足りない。去年はいい感じで辛かったのに残念。
麺は断面長方形の中太。茹で加減は中本にしては柔らか目(回転が崩れた？)。

まだ限定メニューはないが、川崎店のように「北極の火山」が何時でも食べられると嬉しい。

場所柄からか、休み中からか、他の中本さんに比べグループが多い気がする。
早く落着いてくれると嬉しい。
今日は、階段待ち無しだった。

麺メモ「不明」
次は「北極の火山」