１２月 土曜日

今日は２０１７年の食べ納めということでこちらを訪問しました。

帰省して東京には人があまりいないと思っていたら、開店時刻には５０人ぐらいの列ができていました。とても寒かったですが、列に接続しました。皆さま考えることは同じですね・・・それから１時間くらい外待ちした後、待望の入店です。

「ラーメン　¥730」

券売機は入口右手にあります。食券は入店してすぐに購入します。以前に１度来たことがあり、そのときは汁なしだったので今日はラーメンにしました。

さらに中待ちを１０分ぐらいしてから着席しました。

卓上を見ると、酢、唐辛子、胡椒、花椒、魚粉、ガーリックフレーク、割り箸、ティッシュがあり、アイテムは他店舗に比べ、充実しています。お水は給水機が店内奥にあります。

並びはじめてから１時間３０分程で提供です。厳しい戦いとなりました。

提供直前に「ニンニク入れますか？」と聞かれましたので、「ニンニク」と答えました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、得意の天地返しです。ヤサイの量が多くないので、麺を引っ張り出すのは難しくありません。それなりに麺とヤサイが入れ替わりました。日々上達しているのが実感できます。

さて、スープをいただきます。むうう・・・醤油味をしっかり感じますね・・・醤油と豚さんの出汁とがはっきり分かれているタイプのスープです・・・醤油＞豚さんの感じです！

麺は、茹で加減ジャストな感じで、太さは中程度、スープとの絡みも上々です。

具材は、ヤサイ、豚ですかね・・・

豚は柔らかく、めちゃうまでした。食べ応えもしっかりありました！

お腹メーターは６割くらいになりました。ヤサイ・麺量とも適量で遭難する心配は全く感じませんでした。

後客も５０名超でした。とにかく混んでます。店員様も困惑している感じでした。この日は小で赤い食券が出ると豚プレゼントなるキャンペーンを開催していました。最近良いことが多いので、当たってしまうのではないかなと思っていましたが、はずれました。前のお客様が当たっていまして羨ましかったです。

２０１７年は素晴らしい一年でした！２０１８年も素晴らしい一年となりますように！！！

ご馳走様でした。