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「味玉らーめん 豚一切れ 豚券」@ちばから 渋谷道玄坂店の写真2017/12/31
11時33分到着、外待ち12名に接続。少し出遅れたか…
1時間待つなと思ったら開店遅れてただけなのね。一気に飲み込まれ店内待ち3番手。ヨカタ。

オーダーはアブラニンニクネギにからめチョイ増しにて。
10分程度待ち着丼。肉、、デケえ。

野菜から。最初に感じたのはネギの風味とモヤシ臭さの無さ。クタとシャキのどちらでもないジャストな茹で加減のこの野菜陣の美味さにちと驚き。

スープは甘みが際立つ感じやね。他の二郎インスパとは一線を画す感じ。乳化は乳化だけど、何ですかねこの甘みとトロミ。ベジポタチックというか…
割と好み分かれる感じな印象を受ける。でも、クリーミーなこの感じは女の人とかは食べやすいのかな。

麺は平打ちタイプ。普通のオーダーだけど少し柔めな仕上がり。

豚は神豚…とまでは個人的に感じないけど美味しいものです。もう少しホロっと軽い方が好みかな。

トータル、流石な一杯を堪能しました。
非常に満足です。

2017年のオーラスは未訪のココへしてみました。
皆さん本当にありがとうございました、心から感謝申し上げます。
良いお年をお迎えください。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは^^
食べ納めがこれですか〜
豚の主張がハンパないですね
渋谷はあまり出没しませんが
今度突入してみようと思います

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2017年12月31日 17:21

こんばんは!いつかちばからで、大豚ヤサイマシニンニクアブラネギラー油を詠唱したいと目論んでおります。丁寧な一杯は渋谷という街に美味くフィットしそうな味わいなようで流石です。食べ納め、お疲れ様でした。来年も何卒よろしくお願い申し上げます。良いお年を!

いわのふ | 2017年12月31日 17:36

AYYEさん、
高評価ですね。うーんでもここは電車になるなあ。J系の後はニンニクくさいんで電車には乗りたくないんですよねえ。Looksはかなりそそられますが。

まなけん | 2017年12月31日 19:20

こんばんは。
来年はこちらも攻略しなくてはな~。。。
来年もよろしくお願いいたします<(_ _)>

うが | 2017年12月31日 22:39

こんにちは。自分も豚はもう少しホロホロがいいなと思いました❗よいお年をお迎えください!

rei | 2017年12月31日 22:47

いっぽさん、こんばんはー。
あけましておめでとうございます、本年もよろしくお願い致します。
渋谷にお越しの際は是非。かなりハイレベルなJインスパかと思いますよ〜

AYYE | 2018年1月3日 00:09

いわのふさん、こんばんはー。
あけましておめでとうございます。本当もよろしくお願い致します。
攻めの呪文ですね〜(笑)場所柄か女性がかなり多かったと思います。カップルってヤツですが、彼女達にも受け入れられればこの地に根付くでしょうね〜!

AYYE | 2018年1月3日 00:11

まなけんさん、こんばんはー。
あけましておめでとうございます、本年もよろしくお願い致します。
確かにJの後は電車は迷惑かもですね〜ちなみに私はこの後乗りました(笑)

AYYE | 2018年1月3日 00:18

うがさん、こんばんはー。
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。
私は逆にファットンとかに足がナカナカ向きません。。なかなか個性的なJインスパでした!

AYYE | 2018年1月3日 00:20

reiさん、こんばんはー。
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。
お、reiさんももう少しホロ系が良いのですね、舌が近くて嬉しく思います。ここまで肉肉しいと増さない方が一杯の完成度は高いですよね。次回は豚券いかず、麺少なめの野菜マシ、コレでいこうと思います。

AYYE | 2018年1月3日 00:23

あけおめです!

ココ、行きたいんですが店が見つけられず断念しました。また今度行きたいと思ってますが…。目印ありますか?

ЯAGE®︎ | 2018年1月3日 22:22

RAGEさん、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします!

電車だと勝手に決めつけて回答しますが、109を左手に見て松濤方面に直進、百貨店の東急が見えてくるので信号左、で松濤郵便局の信号を左折して数十mぐらいで左手に見えてきますよ。

気持ち奥まったビルなので松濤郵便局曲がった辺りから看板注視してくださいませ。
看板は…確か赤系の色味だった気がします。うろ覚えですが汗
道玄坂のホテル街抜けて行くのはごちゃついてるので個人的にはあまりオススメしません。

AYYE | 2018年1月3日 23:42